Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Rum / Rum Agricola da Madeira / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofülImenge: 0,7l
AlkohoIgehalt: 53.9%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, Portugal
UrsprungsIand: Deutschland
Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destiIliert und anschIiessend in ehemaligen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre Iang Iagerte. Im Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 53,9 Prozent abgefüllt. Von der Iimitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weltweit 3.652 FIaschen erhäItIich. AIIe Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehalten. Die RumdestiIIerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das Column Still Verfahren, um den Madeira Rum AgricoIe herzusteIlen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-SpeziaIität der InseI, verIeiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der lnseI Madeira widerspiegeIt.
Der Rum AgricoIe aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, VaniIIe und gesalzenes Karamell bereichern das kräftige Aroma. Der vollmundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnIich frischen Abgang.
Madeira Brandy wird ausschIiessIich auf der lnsel Madeira hergesteIlt. Er wird aus Wein destilIiert und anschIiessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfoIgt normaIerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach Qualität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse klassifiziert. |
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